レシピ: 鶏レバーのパテ

サンクスギビングも終わり、クリスマスが近づいてきますね～

この時期になると、外は寒いし、ビールよりワイン.　白よりは赤ワインが飲みたくなる我が家.

そんな時期に我が家によく登場する鶏レバーのパテです.

バターとブランディで鶏レバーのクセも抑えられているので、レバーが苦手な人でもいけるかも.

軽く焼いたフランスパンやクラッカーにのせて食べるのがお薦めです.


レシピ: 鶏レバーのパテ（←クックパッドでレシピを公開しています）.