こちらでできたママ友さんに教えてもらったレシピです.ピーナツバターの塩分がしっかりするので苦手な人もいるかもしれませんが、私も夫もママともさん宅で初めて食べた時からこのクッキーの大ファンです.
小麦粉を使わないので、柔らかめ. 「さくさくっ」ではなく「もっちり」おいしいクッキーです.
材料も4種類とシンプル、すべて１、１、１、１で済んでしまうので覚えやすいです♪
レシピは、いつものとおり、クックパッドに載せてあります
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レシピ： ピーナツバタークッキー
我が家は、明日の朝遊びにいくお宅へおすそ分け、そして土曜日に予定している birthing class の同窓会ブランチにも出そうかと思い、今日は（も）3倍量で作りました♪
みなさんも、ぜひお試しあれ！
2 comments:
作ってみましたよ。お父さんもめづらしい味だねと言いながら、一つ，また一つと止まらずに手がのびていました！
しっとりと美味しいです！材料が家にあるものでできるのと、簡単に時間をかけずにできるのがうれしいですね。
ピーナッツバターによって，また味が違うかもしれませんね！この間言っていた”ごま”で作るのも，良いかも！
そうそう、くせになる味ですよね. ちょっとくどいかな？と思うのだけれど、ついもう１つ、もう１つと食べたくなるというか…
次回は、ごまペーストで作ってみようかと思っているところです.
カーディガンの写真をさっき見たところです.とってもかわいくできていて、感激です. ありがとう！
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